วันเสาร์ที่ 3 พฤศจิกายน พ.ศ. 2555

พายมันฝรั่ง/Tarte au pommes de terre

ส่วนผสม
แป้งพายกรอบ
มันฝรั่งต้มสุก 2-3 หัว
ชีสCheeses Brie 150 กรัม(ชีสขาว)
หรือ cheeses fondue
วิ๊ปปิ้งครีม 15 cl
ไข่ไก่ 2 ฟอง
เกลือ,พริกไทย
ต้นหอมซอย

วิธีทำ
จัดการทาไขให้ทั่วพิมท์แล้วโรยแป้งทับอีกที วางแป้งพายแล้วฝช้ช้อนซ่อมกรุให้ทั่ว
ลอกเปลือกมันต้ม หั่นเป็นแว่นๆ
วางให้ทั่วบนพาย แล้วตีไข่กับครีม
โรย เกลือ,พริกไทย เทใส่ลงไป
ตามด้วยชีส นำเข้าเตาอบชั้นล่าง
ประมาณ 15-20 นาทีจนสุก นำออกจากเตา ซอยหอมโรย ทานคู่กับสลัด ง่ายๆแต่อิ่มค่ะ

ชีสขาวCheeses Brie 








ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

สำหรับคุณๆ ที่คอมเม้นไม่ได้ วิธีคอมเม้น คือ เขียนคอมเม้นเสร็จแล้ว
จะต้องระบุว่า ไม่ระบุชื่อ ด้วยนะคะถึงจะเม้นได้ค่ะ
ขอบคุณทุกๆท่านนะคะ ที่มาเยี่ยมชม