ส่วนผสมกราแตง มักกะโรนี ผัก
มักกะโรนีต้มสุก 100 กรัม
เนย 30 กรัม
มะเขือเทศ 2 ลูก
ซูกินี่(zucchini )2 ลูก
มอสซาเรลล่าชีส 2ก้อน(Mozzarella)
ชีสขูด 80 กรัม (grated cheese)
กระเทียมผง ,เกลือ
พริกไท(White Pepper Powder )
วิธีทำ วอมเตาอบบน-ล่าง 200 C°
นำกะทะตั้งไฟกลางใส่เนยพอเนยละลายใส่มักกะโรนีที่ต้มสุกแล้วลงผัด
เติม เกลือ พริกไท ผัดพอให้เข้ากันแล้วยกลงพักไว้ ล้างมะเขือเทศกับซูกินี่(zucchini )แล้วนำมาหั่นเป็นแว่นๆ มอสซาเรลล่าชีส ก็หั่นแว่นๆเหมือนกัน นำชามหรือถ้วยทนความร้อน มาทาเนย หรือ น้ำมันก็ได้ให้ทั่ว เทมักกะโรนีใส่ลงไป เรียงผักทับลงไปอีกชั้น แล้วโรย เกลือ พริกไท
กระเทียมผง ชีสขูด(จะใช้ชีส parmesan or d'emmenthal or cheddar ก็ได้ค่ะ นำเข้าเตาอบชั้นที่2นับจากล่าง อบประมาณ 30 นาทีจนสุก สงเกตุดูว่าชีสจะออกสีน้ำตาลเป็นใช้ได้
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น
สำหรับคุณๆ ที่คอมเม้นไม่ได้ วิธีคอมเม้น คือ เขียนคอมเม้นเสร็จแล้ว
จะต้องระบุว่า ไม่ระบุชื่อ ด้วยนะคะถึงจะเม้นได้ค่ะ
ขอบคุณทุกๆท่านนะคะ ที่มาเยี่ยมชม