ขนมปังไส้หมูแฮม

ขนมปังไส้หมูแฮม
ส่วนผสมของแป้ง
แป้ง 300 กรัม นมอุ่น 200 ml,น้ำมันพืช 100ml,

ยีสต์ 1ห่อ ,ไข่ 1ฟอง,เกลือ 1ช้อนชา
(ไข่แดงผสมนมไว้ทาหน้า)

ส่วนผสมไส้หมูแฮม 

เตรียม หมูแฮม,พริกยักษ์หั่นเต๋า
เกลือ,ใบ persilซอย(ผักชีของฝรั่ง)

ชีส กรูเย่ หรือ พาเมซาล ก็แล้วแต่ใจชอบ 

วิธีทำ
ผสมนมอุ่นกับน้ำมันและยืสต์พักไว้ 5 นาที
ร่อนแป้งใส่เกลือ คนให้เข้ากันทำหลุมตรงกลาง 
เทนมที่เตรียมไว้ลงไปตามด้วยไข่แป้ง

ผสมให้เข้ากันทำเป็นก้อนกลม 
พักแป้งไว้1:30 ช.ม หรือจนแป้งขึ้นเป็น 2เท่า เสร็จแล้วเตรียมไส้แฮม ผสมส่วนของไส้เข้าด้วยกัน
กะเอาเองเลยชอบมากน้อยแค่ไหน จะได้รสชาติแบบที่คุณๆชอบด้วยค่ะที่เหลือก็ตามภาพประกอบใส่ไส้ ตีไข่พอแตกทาขนมปัง เรียบร้อยแล้วพักไว้ให้โดขึ้นอีกครั้ง จนขนมปังเริ่มพองตัว ก็เอาเข้าเตาอบได้

วางถาดชั้นกลางไฟบน-ล่าง 180c°
ประมาณ 20-25นาที เป็นอันเสร็จ

(ถ้าใครไม่ชอบแฮมจะเปลี่ยนเป็น เบคอน
ทูน่า ก็อร่อยไปอีกแบบนึงนะค่า)

(สาเหตุ ที่มลใช้ไข่ทั้งฟอง
ทาขนมปังเพราะสีจะออกมาเหลืองสวยกว่า 
ไข่แดงผสมนมสีจะออกน้ำตาลเข้มค่ะ)